Zucca al forno
Ingredienti:
- 1 kg di zucca ben soda
- 30 gr di olio EVO
- misto aromi tritati (rosmarino, salvia)
- sale q.b.
Procedimento:
Sbucciare la zucca e tagliarla a dadini.
Foderare una teglia larga con carta da forno mettere la zucca e condirla con l'olio, gli aromi e il salre, girare per amalgamare bene.
Mettere in forno già caldo a 200° per circa 30 minuti.
Ottimo contorno per carne.