Ricotta al forno
Ingredienti:
- 300 gr di ricotta
- 1 cucchiaio di erbe secche tritate (rosmarino, salvia,timo)
- sale q.b.
- olio EVO
Procedimento:
Lasciar sgocciolare e asciugare la ricotta, tenendola in frigo non coperta per qualche ora.
Metterla in una teglia antiaderento o copera da carta da forno.
Cospargerla con le erbe, il sale e irrorare con un filo di olio.
Infornare, in forno gia caldo a 200° per cierca 30 minuti, si deve dorare leggermente.
Servire.