Bruschette zucca, speak e grana
Ingredienti:
(per 4 persone)
- 8 fettine di pane di semola
- 100 g di speak a fettine
- zucca grigliata
- 100 g di formaggio grana grattugiato grosso
- olio EVO q.b.
Procedimento:
Tostare il pane su una piastra antiaderente.
Disporre le fette di pane su un piatto da portata.
Farcirle con zucca grigliata, speak, formaggio e un filo d'olio EVO.
Servire.