Spaghetti tonno fresco, capperi e olive

ESCAPE='HTML'

Ingredienti:

  • 300 gr di spaghetti
  • 300 gr di tonno fresco
  • 200 gr di pomodori pelati a pezzettoni
  • 30 gr di olioEVO
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 peperoncino piccante (a piacere)
  • capperi e olive nere
  • sale q.b.

Procedimento:

Mettere l'acqua per la pasta e quando bolle cucinarla.

Nel frattempo sciacquare il tonno, asciugarlo e tagliarlo a dadini.

In una padella antiaderente mettere l'olio, l'aglio tritato finemente e il peperoncino.

Lasciare imbiondire l'aglio e mettere il tonno, saltare qualche minuto e versare i pomodori, i capperi e le olive, cuocere, girando spesso, fino a quando è pronta la pasta.

Mettere la pasta nella padella col sughetto ottenuto, saltarla quache minuto e servire.