Salmone affumicato con rucola e limone

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Ingredienti:

  • 1 conf. da 200 gr di salmone affumicato
  • 3 limoni (succo)
  • 50 gr di rucola
  • sale e pepe q.b.
  • olio EVO

Procedimento:

Sistemare le fettine di salmone su un piatto largo, coprire con la rucola, condire con olio, pepe e limone.