Champignon grigliati
Ingredienti:
- 500 gr di funghi champignon
- olio evo
- aglio
- prezzemolo tritato
- pepe
- sale q.b.
Preparazione:
Lavare i funghi e farli asciugare su un canovaccio.
Tagliarli a fettine di 3-4mm di spessore.
Scaldare una piastra antiaderente e grigliate velocemente in funghetti.
Condire con olio, aglio, prezzemolo, sale e pepe.