Carpaccio di tonno affumicato

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Ingredienti:

  • 1 conf. da 200 gr di tonno affumicato
  • 3 limoni
  • olio EVO
  • prezzemolo tritato
  • sale e pepe q.b.

Procedimento:

Aprire la confezione di tonno e disporre le fettine su un piatto da portata.

Tagliare un limone a fettine e usarle come guarnizione.

Ricavare il succo degli altri due limoni e cospargerlo  sulle fettine di pesce.

Salare leggermente, pepare e mettere il prezzemolo.

Irrorare con un filo di olio EVO.

Servire. (si può preparare anche qualche ora prima)